BUS DE LA CALIDAD RECORRIÓ ZAMORA CHINCHIPE.

El Bus de la calidad es un vehículo adaptado con tecnología e instrumentos de laboratorio y microbiología para el análisis y verificación del cumplimiento de los estándares establecidos en las normas INEN, este bus visitó las agroindustrias procesadoras de café, cacao. alimentos procesados, mipymes, lácteos, cárnicos y emprendimientos de licores artesanales.

El laboratorio rodante forma parte del proyecto denominado “Ruta de la Calidad” ejecutado por el ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO) con el objetivo de garantizar que los alimentos que se comercializan en el país cumplan los reglamentos en los procesos de manufactura.

En rueda de prensa de la que participó, Roberto Coello, Jefe Político de Zamora; José Villacís, Director de Calidad del MIPRO y Juan Guamán, emprendedor de Zamora; se informó la visita del Bus Laboratorio el mismo que recolectó muestras de varios productos para determinar la pureza y calidad, mediante análisis físico – químicos.

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